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Arte Sonando – Gastronomía Molecular – 29 septiembre /2014

Nov 11, 2014 Programas emitidos

Una molécula hecha de átomos enlazados llega a nuestro organismo gracias a un chef curioso que quiso mezclar la química con el arte de hacer comida, en Arte sonando hablaremos de la gatronomía molécular, un modo distinto de presentar alimentos que sean agradables a la vista.

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